Formule Buffet cocktail
22,90€
BUFFET COCKTAIL
Une offre réception pour tous vos événements
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Formule 9 pièces par personnes (modifiable)
- Plateau de mini sandwiches à partager, 3 pièces
- Verrines cocktail salade, 3 pièces ou saladier
- Verrines de desserts, 2 pièces
- Couverts, assiettes et serviettes recyclable
Description
Mini wrap/croque/pain polaire/club/ quiche 3 pièces PAX (choix optionnels)
Nos wraps:
Wrap au blé, poulet curry, mayonnaise et fromage blanc, amande effilée, raisin blanc, mâche |
Wrap au blé, thon, mayonnaise, moutarde, cornichon, ciboulette, mache, carotte rapée bio |
Wrap au blé, houmous, concombre, poivrons cuit marinées, roquette, basilic frais, citron |
Wrap, poulet tandoori, houmous d’épinards et carottes râpées.
Nos quiches :
Poireaux chèvre, Champignon épinard, Cheddar oignon et lard, Lorraine, Légumes de Provence confit,
4 fromages, Saumon brocolis, Champignon poulet, Roquefort et noix, Poulet miel curry
Nos clubs/pains polaires/croques:
Pain polaire sauce citron concombre saumon fumé.
Croque jambon emmental
Croque Epinards Cheddar
Mini wrap, poulet tandoori, houmous d’épinards et carottes râpées
Club saumon fumée, citron confit, fromage frais, concombre et aneth
Club végétarien, mozzarella, légumes confits
Club Italien, jambon fumé, parmesan, courgette grillée et tomate confites
Salades 3 pièces PAX (En Saladier ou verrines, choix optionnels)
Jambon de Parme, parmesan, ricotta au citron confit, conchiglie au pesto, olive noire et tomate concassée, cœur d’artichaut |
Poulet marinée au cumin, houmous de carotte, carotte jaune et pois chiche, huile d’olive et coriandre, mâche |
Quinoa bio, menthe et persil, huile d’olive, carotte râpée bio, pomme bio, noix de cajou, raisin de Corinthe |
Saumon fumé, riz Basmati, sésame, ciboulette, edamame, carotte râpée bio et jus d’orange bio, salade de chou rouge et mâche |
Desserts 3 pièces PAX
Tapioca à la vanille coulis de mangue et mangue fruit
Mousse au chocolat et noisette concassée
Salade de fruit frais maison bio