Le Concept

Des chefs et des idées pour déjeuner gourmand frais et bon!
Même pressé, on doit prendre le temps de bien déjeuner!

Concilier plaisir et rapidité, c’est le parti-pris de Cuizines qui vous propose un vrai moment de gourmandise.

Cuizines : une restauration de chefs en version «sur le pouce» à déguster sur place ou ailleurs.

  • PRI_8597
  • PRI_8532
  • PRI_8396
  • PRI_8302
  • PRI_8262
  • PRI_8120
  • PRI_8095
Cuizines (kyizin) , nom féminin

Sens 1 Pièce dans laquelle on prépare les aliments. Ex Rejoins-moi dans la cuisine quand tu auras fini tes devoirs. Synonyme office.

Sens 2 Art, action d’accommoder les aliments, de préparer des plats [Cuisine]. Ex Elle aime faire la cuisine. Synonyme gastronomie.

Sens 3 Ces aliments, mets préparés . Ex J’adore la cuisine chinoise. Synonyme mets.

Sens 4 Trafic, intrigue douteuse [Péjoratif]. Ex Ne t’en mêle pas, c’est notre cuisine interne. Synonyme intrigue.

PLATS CUIZINÉS

Une offre alliant qualité, équilibre et diversité

La carte des restaurants Cuizines : une offre mixte, chaude et froide, centrée autour de plats cuisinés en accord avec les tendances gastronomiques du moment. Une restauration rapide et gourmande qui propose la qualité de la cuisine des chefs en version contemporaine et « décomplexée ».

LES VIANDES:   9.40€

Marmite de mignon de porc tomate mozzarella

Jus de tapenade, écrasé de pomme de terre au basilic

Boeuf boulette et concassé de tomate au citron

Linguine à l’huile d’olive et parmesan

 

LES POISSONS :  9.40€

Cassolette de poissons sauce fenouillette

Merlu fumé, moules, crevettes, mini penne

Marmite de gambas tom kha kai                                  

Crème de coco citronnelle, galanga, coriandre poivrons rouges

 

LES RISOTTOS:    9.40€

Risotto terre et mer                                          

Riz Arborio, effilochée de cabillaud, dés de chorizo, roquette

Cannelloni de courgettes au romarin

Crème de parmesan et coulis de tomate au pesto

LES QUICHES DU MOMENT:    6,90€

Quiche Lorraine

Fromage et lardons fumés

Quiche Saumon brocoli

Saumon cuit, brocoli et fromage

Quiche poireaux et chèvre

Tombé de poireau et fromage de chèvre

Les salades chez Cuizines sont préparées sur place quotidiennement.

Nous les déclinons en deux formats soit grandes pour un repas complet soit en formule entrée.

Les salades de saisons du moment :

jambon cru, parmesan, penne, tomate cerise, bille de mozzarella, aubergine confite, ciboulette
Colin, quinori, pesto d’épinard et noisette, tomate cerise, feuille d’épinard, graine de fenouil
Poulet émincé au curry madras, pâte, poivron marinée persil et coriandre, oignon frit, pignon, raisin de Corinthe
Saumon cuit, mousse de panais, lentille beluga, feuille d’épinard, baie roses, aneth
Féta, menthe fraiche, olive kalamata, lentille, tomate confite, oignon rouge, cerneau de noix, mesclun
Falafel, houmous, boulgour aux épice Marocaine, poivron marinée, courgette au basilic frais, tomate sechée

Et bien d’autres encore...

En petit ou en grand format venez deguster nos soupes de saions.

Soupe de la semaine : à déguster froide ou chaude

  • Velouté de carotte et coriandre
  • Tout légumes
  • Champignon châtaigne
  • lentille romarin
  • Petit pois wasabi
  • Épinard estragon

Partie gourmande et intégrante du repas chez CUIZINES, nous adorons crée pour vous de nouveaux desserts:

Les desserts du moment:

RDV GRAND MERE Compote de pomme caramélisée, crumble
RDV JAPONAIS Tapioca, crème de vanille, lait de coco, mangue en fruit et en coulis
RDV COQUIN Mousse au chocolat et noisette concassée
RDV NUAGE Crème fouetté vanillée, fromage blanc, framboise et crumble
RDV SEREIN Graine de chia, lait de coco, flocon d’avoine, vanille, framboise
RDV SÉRIEUX Fondant au chocolat, crème anglaise, framboise (à déguster tiède)
RDV DOUCEUR Crème de vanille et fromage blanc, coulis de chocolat et noisette concassée
RDV ROMANTIQUE Oreo, fromage blanc, crème de marron
RDV MERINGUE Crème de citron, meringue et crumble
RDV ITALIEN Tiramisu au café et à la crème vanille

FORMULES LIVRAIZONS POUR ENTREPRISE

Cuizines vous livre pour toutes vos réunions, séminaires, formations, showroom, Buffets et cocktails

  • plateau viande
  • plateau Poisson

Plateau Repas

Un déjeuner gourmet, entrée, plat et desserts

Au choix viande, poisson ou végétarien découvrez içi

  1. Entrée
  2. Assiette gourmande
  3. Verrines dessert
  4. Couverts et pain
  5. Eau 50 cl
COMMANDEZ

BUFFET COCKTAIL

Une offre réception pour tous vos événements

Pour connaitre le detail de nos buffets du moment cliquez içi

Formule 9 pièces par personnes

  1. Plateau de mini sandwiches à partager, 3 pièces
  2. Verrines cocktail salade, 3 pièces ou saladier
  3. Verrines de desserts, 2 pièces
  4. Couverts et pain

Lunch Box Plats Cuizinés

Un déjeuner complet, entrée, plat
chaud et dessert

Au choix viande, poisson ou végétarien details de la BOX ici

  1. Entrée
  2. Plat cuiziné de Chef
  3. Dessert gourmand
  4. Couverts et pain
  5. Eau plate ou pétillante 50 cl
Commander

Lunch Box Salade

La solution adaptée
aux réunions de travail

Au choix viande, poisson ou végétarien: Détails de la BOX

  1. Sandwich
  2. Salade gourmande
  3. Dessert gourmand
  4. Couverts et pain
  5. Eau plate 33cl
Commander

Merci d’indiquer, la formule choisie et vos coordonnées complètes dans le corps du message.

Adresse et téléphone obligatoire…

Boulogne – Cuizines Dassault

73 rue Marcel Dassault 92100 BOULOGNE
01 41 41 94 68/ 06 45 87 41 18
dassault@cuizines.fr

Boulogne – Cuizines Dassault

73 rue Marcel Dassault 92100 BOULOGNE
01 41 41 94 68
dassault@cuizines.fr