Plats chauds

Les Viandes

Marmite de poulet teriyaki

Riz basmati et oignon rouge, coriandre et cacahuètes

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Les Risottos et la lasagne

Risotto de gambas

Fève, piment doux et parmesan

Risotto volaille curry

Curry et lait de coco

Lasagne Végétarienne

Tomate au basilic, Aubergine fondante et mozzarella

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Les Poissons

La pêche n’a pas été bonne cette semaine …

 

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Les Quiches du moment avec salades

  • Quiche Lorraine :
  • Quiche cheddar oignon confit et lard
  • Quiche aux roquefort et noix
  • Quiche poulet curry
  • Quiche poireau miel curry
  • Quiche Saumon brocoli
  • Quiche poireaux et chèvre
  • Quiche épinard champignon
  • Quiche poulet champignon
  • Quiche légumes de Provence 

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Les Salades

Les salades chez Cuizines sont préparées sur place quotidiennement.

Nous les déclinons en deux formats soit grandes pour un repas complet soit en formule entrée.

Les salades de saisons du moment :

Jambon de Parme, parmesan, ricotta au citron confit, conchiglie au pesto, olive noire et tomate concassée, cœur d’artichaut
Poulet marinée au cumin, houmous de carotte, carotte jaune et pois chiche, huile d’olive et coriandre, mâche
Quinoa bio, menthe et persil, huile d’olive, carotte rapée bio, pomme bio, noix de cajou, raisin de Corinthe
Œuf poché, féta de brebis, origan et tomates confites, haricots verts persillée, huile d’olive, pignon de pin, ciboulette
Effiloché de colin, houmous de brocoli, betterave bio, petits pois et harictos vert, oignon rouge, pesto de roquette
Chèvre, mousseline de butternut, salade de lentille Beluga aux oignons frits, sirop d’agave, pointe de citron, crumble de chèvre et lin, roquette

 

Les Soupes

En petit ou en grand format venez deguster nos soupes de saions.

Soupe de la semaine : à déguster froide ou chaude

  • Velouté tomate coco curry

  • Tout légumes

  • Gaspacho

  • Velouté de petits pois et menthe

  • Potage brocolis, lait de coco

  • Soupe indienne à la tomate

  • Soupe froide courgette chèvre basilic

Les Desserts

Partie gourmande et intégrante du repas chez CUIZINES, nous adorons crée pour vous de nouveaux desserts:

Les desserts du moment:

RDV GRAND MERE Compote de pomme caramélisée, crumble
RDV JAPONAIS Tapioca, crème de vanille, lait de coco, mangue en fruit et en coulis
RDV COQUIN Mousse au chocolat et noisette concassée
RDV NUAGE Crème fouetté vanillée, fromage blanc, framboise et crumble
RDV SEREIN Graine de chia, lait de coco, flocon d’avoine, vanille, framboise
RDV SÉRIEUX Fondant au chocolat, crème anglaise, framboise (à déguster tiède)
RDV DOUCEUR Crème de vanille et fromage blanc, coulis de chocolat et noisette concassée
RDV ROMANTIQUE Oreo, fromage blanc, crème de marron
RDV MERINGUE Crème de citron, meringue et crumble
RDV ITALIEN Tiramisu au café et à la crème vanille