Notre carte :

Salades

Eolienne

Petites pâtes en grain de blé, Herbes aromatiques fraîches, Fêta, Tomates et Pois gourmands

6,70€

Fermière

Haricots verts, Poulet, Œuf poché, Comté

6,70€

Italienne

Penne, Aubergines, Mozzarella, Jambon cru et Parmesan

6,70€

Koza

Mesclun, Chèvre, Amandes grillées, Tomates, Pois gourmands, Dattes, Pomme verte

6.70 €

Lentille d'été

Lentille corail, Saumon, Physalis, Roquette, Citron, Citron vert

6.70 €

Occitane

Haricot Vert, Thon, Anchois, Poivrons jaunes, Olives noire, Cerfeuille

6.70 €

Red Charles

Jeunes pousses de moutarde, Melon, Pastèque, Saumon fumé, Germes de poireaux, Tomates cerises.

6,70€

Soba

Nouilles de sarrasin, Crevettes marinées, Brocoli et Choux chinois

6,70€

Sandwiches

Bagel New-York

Saumon fumé, Tzatziki et Graines germées

5,60€

Club Baltique

Saumon, Fromage frais et Wasabi

5,60€

Club Washington

Carpaccio de Bœuf mariné, Cheddar, Concombre, Mesclun, Moutarde à l'ancienne et Mayonnaise

5,60€

Tortilla Italienne

Jambon cru, Poivrons marinés, Roquette, Parmesan

5,60€

Tortilla Maritime

Thon, Coriandre, Tomate, Oignons rouges et Cornichons

5,60€

Grand Jambon Comté

Jambon, Comté, Compotée d'oignon

5,30€

Petit Cabri sur Multicéréales Bio

Chèvre, Piment d'Espelette, Raisins blonds et Roquette

3,40€

Petit Canadien Sur Multicéréales Bio

Pastrami, Ricotta, Moutarde, Cornichons

3.40 €

Petit jambon Comté sur Multicéréales Bio

Jambon, Comté et Confit d'oignon

3,40 €

Petit Norvégien Sur Multicéréales Bio

Saumon, Aneth, Citron confit et Pousses d'épinards

3.40 €

Plats et Soupes

Risotto de Légumes d'été

Aubergines, Poivrons et Chèvre Frais

8,90 €

Risotto Volaille Saté

Fèves, Pois gourmands, Cacahuètes et épices Saté

8,90 €

Marmite de Gambas et Saint Jacques

Aux deux courgettes, Concassée de tomate au Citron confit, Boulgour parfumé

9,10 €

Marmite de Limande Meunière au Citron confit

Pommes de terre en peau, Courgettes, Tomates concassées au Citron confit

9,10 €

Marmitte de Volaille Asiatique

Quinoa crémeux, Citronnelle et Épices douces

9,10 €

Marmite de Wok de Boeuf

Nouilles Soba et Légumes croquants, Caramel de soja et Gingembre

9,10 €

Risotto d'Asperges Vertes

Asperges Vertes, Petits Pois, Pesto de Roquette

8,90 €

Risotto d'Ecrevisses

Safran et Tomates Confites

8,90 €

Risotto Forestier

Champignon de paris, Cèpe, Pleurote, Girolle

8,90 €

Risotto de Gambas

Fève, Piment doux et Parmesan

8,90 €

Risotto Primavera

Roquette et Légumes primeurs au Pesto

8,90€

Risotto de Saumon

Petits pois, Choux Romanesco et Parmesan

8,90 €

Risotto du Soleil

Tomates au basilic et Poêlée de légumes du Soleil

8,90 €

Risotto Volaille Olives

Olives Noires et Parmesan

8,90 €

Risotto Vert

Épinards et Gorgonzola

8,90 €

Marmitte d'Agneau au Fenouil Confit

Effilochée d'Agneau et Fenouil confit, Écrasé de Pomme de terre, Aubergine au Romarin

9,10 €

Marmitte de Cabillaud Rôti Chorizo

Fondue de tomate au chorizo, écrasée de pomme de terre

9,10 €

Marmite Cannelloni de Cabillaud à l'Aneth

Concassé de tomate, Fenouil, Fèves et Petit Pois

9,10 €

Marmitte de Colin aux Amandes Torrefiées

Jardinière de Légumes, Vapeur au basilic

9,10 €

Marmitte de Dorade Graines de Sésame

Effeuillé de fenouil et Courgette, Tomate Confite

9,10 €

Marmite d'Effeuillé de Boeuf aux Oignons Confits

Mousseline de potiron et Fleurette de Brocoli

9,10 €

Marmite de la Mer aux Herbes

Duo de Saumon et Cabillaud sauce Soja aux herbes, Haricots-verts, Pois gourmands et Brocolis

9,10 €

Marmitte de Mignon de Porc à l'Estragon

Riz basmati aux champignons, Pointes d'asperges

9,10 €

Marmite de Sandre Quinoa

Quinoa fèves et Petits pois, Tomate rôtie, Infusion d'échalote et Thym

9,10 €

Marmite de Saumon Poché

Carottes et Épinards, Sauce au lait de coco

9,10 €

Marmite de Veau Provençale

Riz sauvage et Concassé de tomate aux Olives noires

9,10 €

Marmitte de Volaille Cumin et Paprika

Tajine de Légumes

9,10 €

Marmite de Volaille Laquée au Gingembre

Légumes minutes marinés, Riz basmati

9,10 €

Soupe Froide Carotte Pamplemousse

4.70 €

Soupe Froide Courgette Curry Vert

4.70 €

Soupe Froide Gaspacho

4.70 €

Soupe Froide Légumes du Soleil

4.70 €

Soupe Froide Petit Pois Fève Citronnelle

4.70 €

Soupe Froide Tomate Poivron Paprika

4.70 €

Desserts

Rendez-vous Bamofi

Speculos, Banane, Jus de citron, Sauce Caramel

3,45€

Rendez-vous Charlotte aux Fraises

Biscuits Roses, Coulis de Fraise, Fraises confites

3,45 €

Rendez-vous Citron Meringué

Biscuit sablé, Crème citron, Meringue

3,45€

Rendez-vous Nuage

Croquant à la cannelle, Crème légère et Fromage blanc, Framboise

3,45€

Rendez-vous Riad

3,45€

Rendez-vous Ultra Choc

Fondant au chocolat et Crème anglaise

3,45€

Pannacotta des Bois

Pannacotta, Fruits des bois et Coulis de fruits rouges

3,30€

Compote de Fruits

Pêche Abricot, Pomme Griotte, Pomme Poire, Framboise Rhubarbe

3,45€

Les fruits de Saison

Fraises

2,50€

Salade de Fruits

Fruits frais coupés

3,45€

Mousse au Chocolat Noir ou Blanc

3,45€

Fromage Blanc

Nature, Crème de marron, Fraise Myrtille Lilas, Pomme Fraise Coquelicot, Rhubarbe Abricot Gingembre

2,85€

Riz au Lait

3,05€

Moelleux et Pâtisseries

Double cœur coulant au chocolat, Cookies pépites chocolat noir et blanc, Muffins fruits rouge, Muffins pépites de chocolat